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 20 minutes · 4 personnes · 10/10
 
-![image](https://www.howgoodisitactually.com/wp-content/uploads/2023/10/Yoshinoya-Gyudon-4-2-Beef-Overview-1-.jpg)
+![image](https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/2023/02/28134126/gyu-don_nami-2.jpg)
 
 ## Ingrédients
 
-- 500g de bœuf (beef rolls pour fondue chinoise)
+- 500g de bœuf tranché très fin (idéalement, beef rolls pour fondue chinoise)
 - 600g de riz rond
 - 2 oignons
 - 240ml de dashi
-- 120ml de sake
+- 120ml de saké
 - 60ml de sauce soja
 - 30g de sucre
 - 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
@@ -20,7 +20,7 @@
 
 1. Lancer la cuisson du riz.
 
-2. Dans une casserole, ajouter le dashi, le saké, la sauce soja, le sucre, et l'oignon tranché en lamelles. Porter à frémissement à feu moyen, et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
+2. Dans une casserole, ajouter le dashi, le saké, la sauce soja, le sucre, le sel, et l'oignon tranché en lamelles. Porter à frémissement à feu moyen, et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
 
 3. Ajouter le bœuf et cuire à feu moyen vif, jusqu'à ce que le bœuf soit cuit et que le volume de liquide soit réduit de moitié.